【ブルックラディフェア】
今月のテーラーのウィスキーフェアは「ブルックラディ」です。
「私たちはテロワールが重要だと信じている」
ブルックラディは【哲学】と【プロセス】にこだわり、シングルモルトの既成概念にとらわれないことで、熱狂的な人気を集める世界的にも珍しい蒸溜所です。
ウイスキーは、樽だけでは語れません。
ブルックラディが大切にしているのは、畑ごとに異なる大麦、潮風が吹き抜けるアイラ島の気候、土壌、そして造り手の哲学。その土地が持つ個性を、一滴のウイスキーへと映し出す「テロワール」という考え方です。ブルックラディは2001年の蒸溜所再興以来、この理念をブランドの中心に据え、産地や農家、さらには畑単位まで追跡できる原料選びを続けています。
アイラ島の風景を感じる一杯を、ぜひお楽しみください。
この機会に是非。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町にあるBar Tailor バー テーラーは、本当にスーツが仕立てられそうな内装の中でカクテルやウィスキー・ワインなどが楽しめる、仕立て屋をコンセプトにしたオーセンティックバーとなっており、バーテンダーがお客様のお好きな一杯をご提供いたします。
横浜駅近くのバーをお探しの際は、是非ご利用下さい。