Recommendation
世界中の旬を
落とし込んだ一杯。
Bar Tailorの、定期的に変わるの季節のドリンク・フードメニューのご紹介です。その地域の特産品を使ったそのときしか味わえない”旬”をお楽しみいただけます。Bar Tailorで季節を感じてみるのはいかがでしょうか。
SEASONAL COCKTAIL MENU
季節カクテルメニュー
| Kumquat & Mandarin Orange Gin & Tonic／金蜜柑ジントニック Ingredients／材料 金柑& 蜜柑、季の美ジン、、オレンジビターズ、トニックウォーター | ¥1,500 |
| La France Pear Butterfly Effect／洋梨バタフライエフェクト Ingredients／材料 ウォッカ、ラフランスシードル、バタフライピーシロップ、トニックウォーター | ¥1,600 |
| Farmer's Apple Berry Wine／ファーマーズ・アップルベリーワイン Ingredients／材料 ウォッカ、カルバドス、クリアグラニースミス、ストロベリーエッセンス | ¥1,600 |
| Sweet Potato & Salted Caramel Banana／安納芋& 塩キャラメルバナナ Ingredients／材料 バナナリキュール、安納芋、キャラメルシナモンシロップ、ミルク | ¥1,800 |
| Lacto Fermented Tea with Pomelo Candy／阿波番茶にはボンタンアメ Ingredients／材料 阿波番茶、米焼酎エッセンス、ボンタンシロップ、文旦 | ¥1,600 |
| Japan Derby Julep／ジャパンダービージュレップ Ingredients／材料 山椒ウッドフォードバーボン、ミリン、はちみつ金柑、ミント、ソーダ | ¥1,800 |
| Strawberry Peach Perfume／ストロベリーピーチパフューム Ingredients／材料 白桃煎茶ウォッカ、苺、ベルガモット、桜フレーバーエッセンス | ¥1,600 |
| México Lipovitana／メヒコ・リポビターナ Ingredients／材料 グラニースミステキーラ、メスカル、リポビタンT、濃縮トニックコーディアル | ¥1,600 |
| Roasted Kuromame Fashioned／ブラックビーンズ・ファッションド Ingredients／材料 焙煎黒豆ウォッカ、黒糖エスプレッソシロップ | ¥1,600 |
| Wisteria Colored Kimono／藤色の着物 Ingredients／材料 梅茶季の美ジン、甘酒、ブルーベリー、ピーチエキス、ミルク、エルダーフラワー、ソーダ | ¥1,600 |
FAIR COCKTAIL “Coffee Inspired COCKTAIL”
～コーヒーカクテルフェア～
| Pharmacy's Bitter Tonic／薬局のビタートニック 薬局で出てきそうなビタートニック。コーヒー豆を漬け込んだハーブ系の一杯。薬ではありませんが、静かに効きます。 Ingredients／材料 コーヒー豆、薬局ミックスリキュール、トニックウォーター | ¥1,600 |
| Lychee Cold Brew Sour／ライチコールドブリューサワー 瑞々しいライチの甘さに、水出しコーヒーの苦味を合わせました。フルーティなのに、コーヒー。 Ingredients／材料 ライチウォッカ、水出しコーヒー、レモンシロップ、ソーダ | ¥1,600 |
| New Yorker's Coffee／ニューヨーカーズ・コーヒー カカオニブを漬け込んだバーボンに、クランベリーとスタウトの深い甘酸っぱさ。夜の街で飲むホットなコーヒーカクテルです。 Ingredients／材料 カカオニブバーボン、クランベリースタウトシロップ、ホットコーヒー | ¥1,800 |
| Rhubarb Berry Coffee Pie／ルバーブベリーコーヒーパイ 飲むコーヒーパイ。甘さの奥にあるコーヒーの余韻をお愉しみください。デザートな一杯。。 Ingredients／材料 バターコーヒーリキュール、ルバーブジャム、ラズベリー、カスタード、キャラメルシナモンシロップ | ¥1,800 |
GOOD LUCK WHISKY FAIR 2026
開運ウィスキーフェア 2026
| SUNTORY ROYAL YEAR OF THE HORSE／サントリーローヤル 干支ボトル・午 毎年恒例、干支にちなんだ陶製ボトルにウイスキーを詰めた限定品。縁起物でございます、ハイボールでどうぞ | ¥1,400 |
| THE SUN 2023 SABUROMARU／THE SUN 2023 三郎丸 富山・三郎丸蒸留所が「太陽」をテーマに仕上げた限定商品。ミズナラやシェリー樽で熟成された原酒で、スモーキーさと華やかさが特徴です。1 月にぴったりなテーマなのでこの機会に是非お試し下さい。ザ・サンシリーズは現在終売品になっております。。 | ¥1,800 |
| HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2022／響 ブロッサムハーモニー 2022 日本人の繊細な味覚に合うウイスキーとして生まれた響の限定商品。桜樽で後熟した原酒を贅沢にブレンドし、華やかな香りとフルーティーな甘み、余韻は優しく穏やか。ウイスキー飲むのが初めての方にもおすすめです。 | ¥2,500 |
| AKKESHI WINTER SOLSTICE 2025／シングルキャスクジャパン5周年 インチガワー11y 横浜ラベル 横浜に日本法人の事務所を構える人気ウィスキーボトラー・シングルキャスクジャパンの、港町・横浜の風景をデザインしたラベル。リフィルしたトゥニーポートワイン熟成のフルーティさ、オイリー感、微かなスパイシーな風味。ボトリング本数46 本、販売本数は27 本とごく少量。この機会に是非。 | ¥3,000 |
| JOHNNIE WALKER BLUE YEAR OF THE HORSE／ジョニーウォーカーブルー・イヤーオブザ・ホース 世界で最も飲まれてるスコッチブランド「ジョニーウォーカー」が、2026 年の干支、午を祝して贈る限定ボトル。ブルーラベルはシリーズの最高峰であり、約10,000 樽の中からわずか1 樽だけ選ばれる、熟成の頂点に達した原酒のみをブレンドしています。 | 1/2 SHOT ¥2,000 1SHOT ¥4,000 |