【レモンアイスクリームティーと熟成ラムレーズン・ネグローニ】

2025年11月29日

【レモンアイスクリームティーと熟成ラムレーズン・ネグローニ】

テーラーの毎月変えている12月の季節メニューのご紹介です。

写真左
【レモンアイスクリームティー】
瀬戸内レモンの爽やかな酸味と紅茶の苦味が楽しめます。
そしてオリーブオイルのまろやかさと、アイスクリームのほのかな甘い余韻が加わって、
デザートでもティーでもない“ちょっと遊んだ”一杯。

写真右
【熟成ラムレーズン・ネグローニ】
世界で最も飲まれているネグローニをアレンジ。
レーズンをダークラムに、カカオニブをカンパリに漬け込み、ベルモットとペドロヒメネスシェリーを加えて、樽の中で熟成させ仕上げました。
風味と時間が積み重なった、密度ある甘味と深いビターがゆっくりほどける一杯。

その他にも、柚子レモングラスのジントニック、ストロベリードーナツ、エキゾチック・ラフランス、苺とさつまいものフロマージュ、グリーンアップル・ホップコーヒー、洋梨タルト・スイートワイン、仕立て屋カクテルのタータンチェックキルトなど色々ご用意しております。

この機会に是非。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町にあるBar Tailor バー テーラーは、本当にスーツが仕立てられそうな内装の中でカクテルやウィスキー・ワインなどが楽しめる、仕立て屋をコンセプトにしたオーセンティックバーとなっており、バーテンダーがお客様のお好きな一杯をご提供いたします。
横浜駅近くのバーをお探しの際は、是非ご利用下さい。