【発酵サクラベリークーラーと山椒とハチミツマンゴー】
少し早いですがテーラーの毎月変えている4月の季節メニューのご紹介。本日から変更です。
写真左
【発酵サクラベリー・クーラー】
乳酸のやわらかな輪郭をまとったヨーグルトウォッシュの日本酒に、ラズベリーの瑞々しい酸味を重ね、サクラ紅茶を軽やかにカーボネート。
発酵由来の奥行きと、春を思わせる華やかな香りが静かに広がる一杯です。
写右
【山椒とハチミツマンゴー】
山椒の鮮烈なスパイス感を効かせたジンに、マンゴーミード(ミードとはハチミツワインの事)の丸みある甘さとコク、ミツバチ花粉シロップの花のニュアンスを感じられます。
甘さは豊かでキレはシャープ、余韻にはスパイスと蜜の印象が静かに残るカクテル。
その他にも、ピンクゴールドジントニック、苺バター・レモネード、セニョリータ・マルガリータ、蓬餅とアブサン香る水割り、湘南ゴールドサンセット、セサミ・ストロベリーフロマージュ、コールドブリューワインコーヒー、仕立て屋カクテルのホワイトスニーカーなど色々ご用意しております。
この機会に是非。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町にあるBar Tailor バー テーラーは、本当にスーツが仕立てられそうな内装の中でカクテルやウィスキー・ワインなどが楽しめる、仕立て屋をコンセプトにしたオーセンティックバーとなっており、バーテンダーがお客様のお好きな一杯をご提供いたします。
横浜駅近くのバーをお探しの際は、是非ご利用下さい。