【ダブルブラッド・スプリッツとブンタン・スミス・スマッシュ】

2026年02月02日

【ダブルブラッド・スプリッツとブンタン・スミス・スマッシュ】 テーラーの毎月変えている2月の季節メニューのご紹介です。 写真左 【ダブルブラッド・スプリッツ】 トマトウォッカの旨味に、クリアブラッドオレンジの酸と桃のエキスを重ねたスプリッツ。 フレッシュでビター、モダンな一杯。 写真右 【ブンタン・スミス・スマッシュ】 グラニースミスの張りのある酸に、文旦のやわらかな苦味と甘みを合わせました。 爽快で透明感のある、果実主導のカクテルです。...

【新入荷】

2026年01月20日

【新入荷】 この度、社員研修旅行として静岡県内にある井川蒸留所、ウォータードラゴン蒸留所を訪ねました。お忙しい中、丁寧にご案内くださった蒸留所の皆様ありがとうございました。 両蒸留所の新しいスピリッツは本日から提供。どちらも土地の空気や水を感じる、今とても面白い一本です。 旅で得た経験と一緒に味わいをご紹介できればと思います。 この機会に是非。 本日よりまた皆様のご来店、心よりお待ちしております。 横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町にあるBar Tailor バー...

【お知らせ】

2026年01月19日

【お知らせ】 平素よりBar Tailorをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 本日、1/19(月)は日頃の営業を離れ、感性や知見を深める機会とし、社員研修旅行の為、店舗を休業とさせていただきます。 何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 1/20(火)より、また皆さまにお会いできることを心よりお待ちしております。 横浜駅から徒歩5分の神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町にあるBar Tailor バー...

【コーヒーカクテルフェア】

2026年01月16日

【コーヒーカクテルフェア】 今月の月代わりで必ず変えているカクテルフェアのテーマは【コーヒー】です。 コーヒーはブラックやカフェラテなどさまざまな味わい方がありますが、お酒と合わせることでさらに楽しみ方が広がります。 アイリッシュコーヒーやカルーアミルク、エスプレッソマティーニに代表されるコーヒーカクテル。昨今、世界のバーシーンで一大トレンドとなっているのをご存じでしょうか。
 新たなスタンダードになりつつある、コーヒーとお酒の掛け合わせをお愉しみください。 写真左 【薬局のビタートニック】...

【ストロベリーパフュームと阿波番茶にはボンタン飴】

2026年01月08日

【ストロベリーパフュームと阿波番茶にはボンタン飴】 テーラーの毎月変えている1月の季節メニューのご紹介です。 写真左 【ストロベリーパフューム】 苺と白桃煎茶の香りに、ベルガモットと桜の余韻。静かに広がります。春の香水の様に口当たりは軽く、香りがゆっくりと残るカクテルです。 写真右 【阿波番茶にはボンタン飴】 阿波番茶を漬けた米焼酎と文旦ジュースをミルクウォッシュし、ボンタン飴シロップでやさしく加糖。 発酵の軽い酸と柑橘の丸みから、どこか懐かしい味わいを感じられます。...