【ジャパニーズウィスキーフェア】 今月のテーラーのウィスキーフェアは「ジャパニーズウィスキー」です。 世界五大ウィスキーの一つに数えられ、クオリティーの高い事で世界的にも人気を博すジャパニーズウィスキー。 世界中で評価が […]

【レモンアイスクリームティーと熟成ラムレーズン・ネグローニ】 テーラーの毎月変えている12月の季節メニューのご紹介です。 写真左 【レモンアイスクリームティー】 瀬戸内レモンの爽やかな酸味と紅茶の苦味が楽しめます。 そし […]

【アートカクテルフェア】 今月の月代わりで必ず変えているカクテルフェアのテーマは【アート】です。 静かに彩る一杯の中に、アートの気配を。 今月の「アートカクテルフェア」では、名画や作家の世界観を現代的に解釈したカクテルを […]

【ジャックとローズのワインとニトロ•ビアコーヒー】 段々と寒くなってきました。皆様お身体にお気をつけください。 テーラーの毎月変えている11月の季節メニューのご紹介です。 写真1枚目 【ジャックとローズのワイン】 余市ア […]

【グランドメニュー・アップデート2025】 1年に1回の変更の新しいグランドメニュー。 本日から変更です。 Bar Tailorが力を入れている事の一つ 【メニューにも接客してもらう】 内容を大幅に変更し、カクテル数も増 […]

【昭和リバイバルカクテルフェア】 今月の月替わりで必ず変えているカクテルフェアのテーマは【昭和リバイバル】です。 華やかさと哀愁が同居していた、昭和という時代の街にはジャズが流れ、ネオンが灯り、ウイスキーやカクテルが“大 […]

【スモーキーウィスキーフェア】 今月のテーラーのウィスキーフェアのテーマは「スモーキー」です。 その中でもご紹介したいのが2025年のオクトモア16最新作シリーズ。 「オクトモア」は、“ウイスキーの聖地”と呼ばれるスコッ […]

【シャインマスカット・カカオフィズとカシミヤのストール】 テーラーの毎月変えている10月の季節メニューのご紹介です。 写真1枚目 【シャインマスカットカカオフィズ】 芳醇なシャインマスカットをホワイトカカオリキュールに漬 […]

【カンパリ＆ネグローニウィーク】 今月の月代わりで必ず変えているカクテルフェアのテーマは【カンパリやネグローニウィーク】です。 カンパリはイタリア生まれのリキュール、特徴的な苦味と鮮やかな色合いを持ち、世界中で愛されてい […]